Name: Pudding de chía con mango
Cook time: 5 h
Yield: 302 gramos
Ingredients: 40 gramos de mango, crudo; 5 cucharaditas de semilla de chía (12 g); 1 vaso de leche soja calcio (Mercadona) (250 g)

Ingredientes

o40 gramos de mango, crudo

o5 cucharaditas de semilla de chía (12 g)

o1 vaso de leche soja calcio (Mercadona) (250 g)

Método de preparación

Remojar toda la noche las semillas de chía en leche y refrigerar

Al otro día mirar y verificar consistencia (tipo yogurt griego)

Servir con frutas frescas de topping, se le puede añadir canela en polvo y/o esencia de vainilla y sirope de agave.

Se puede tener vasitos de cristal para llegar

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (302 g)	% DDR
Energía	67 kcal	201 kcal	10 %
Proteína	4 g	12 g	24 %
H. Carbono	5 g	14 g	5 %
Azúcares	4 g	12 g	14 %
Grasa	4 g	11 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	54 mg	162 mg	7 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Pudding de chía con mango

miércoles, 09 de febrero de 2022