Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Pollo con judías verdes, quinoa y nueces (llevar o tomar)

martes, 28 de junio de 2022
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Tiempo total
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 ración individual de judias verdes en conserva (225 g)
o180 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)
o1 Vaso de quinoa real blanca y roja (125 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)
Método de preparación
1.
Añadir en una fiambrera todos los ingredientes, aderezar con lo que mas te guste, como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta ...y mezclar.
2.
La quinoa se vende ya cocida en Mercadona o la puedes cocer tu, si la añade en crudo para cocer multiplica por 0,26 el peso cocido que indique
3.
El pollo podrías añadir dos latas de pollo del mercadona
Información nutricional
Por 100 gPor porción (553 g)% DDR
Energía95 kcal524 kcal26 %
Proteína9 g49 g98 %
H. Carbono6 g34 g13 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa4 g20 g29 %
Grasas saturadas1 g4 g18 %
Fibra alimentaria1 g8 g31 %
Sodio121 mg671 mg28 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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