Name: Guiso Patatas a lo pobre con pollo
Yield: 490.98 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 30 gramos de pimiento verde, crudo; 30 gramos de cebolla blanca, cruda; 1 unidad mediana de patata, cruda (220 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g); 120 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Plato completo, y muy antiguo que está delicioso. Si queréis hacer más porciones duplicar ingredientes

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o30 gramos de pimiento verde, crudo

o30 gramos de cebolla blanca, cruda

o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

o120 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

Método de preparación

Poner todos los ingredientes cortados cubrir con agua y a rehogar a fuego suave.

Poner sal, pimienta y laurel y remover

El pollo también puedes añadir pavo.

Pinchar tenedor y servir cuando todo esté blandito. Servir calientes.

SAñadir la verdura al plato si no te gusta, batirla y añadirla al plato

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (491 g)	% DDR
Energía	76 kcal	375 kcal	19 %
Proteína	7 g	32 g	64 %
H. Carbono	7 g	36 g	14 %
Azúcares	2 g	11 g	12 %
Grasa	2 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	26 %
Sodio	22 mg	109 mg	5 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Guiso Patatas a lo pobre con pollo

miércoles, 09 de noviembre de 2022