Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Wrap vegetal con humus, aguacate y aceitunas

domingo, 20 de noviembre de 2022
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 tortilla de maiz o trigo (fajita)
oHoja verde al gusto (canónigos, rúcula, brotes...)
o1 tomate en tacos
oCebolla (o pimientos de piquillo si nos sienta mal)
o2 Cucharadas soperas de hummus
o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)
o5 piezas de aceitunas rellenas de anchoa (25 g)
Método de preparación
1.
Untar el hummus por la fajita
2.
Poner por encima del hummus la hoja verde y el tomate troceado
3.
Opcional: añadir un chorrito de limón para darle un toque cítrico
4.
Envolver la fajita y consumir
Información nutricional
Por 100 gPor porción (310 g)% DDR
Energía129 kcal399 kcal20 %
Proteína3 g11 g21 %
H. Carbono11 g35 g13 %
Azúcares2 g6 g7 %
Grasa7 g22 g31 %
Grasas saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentaria3 g11 g42 %
Sodio283 mg879 mg37 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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