Name: Fajita rápida saludable
Cook time: 15 min
Yield: 608.46 gramos
Ingredients: 200 gramos de preparado de carne picada pollo y pavo Mercadona; 1 unidad mediana de aguacate (190 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 1 unidad grande de zanahoria, cruda (120 g); 2 Tortas de tortillas integrales de trigo (mercadona) (72 g); 2 dientes de ajo, crudo (8 g); 1 ración individual de canonigos (90 g); 1 cucharada sopera, queso rallado de queso curado, genérico (13 g); 1 Cucharada de tomate frito sin azúcar (35 g)

Ingredientes

o200 gramos de preparado de carne picada pollo y pavo Mercadona

o1 unidad mediana de aguacate (190 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o1 unidad grande de zanahoria, cruda (120 g)

o2 Tortas de tortillas integrales de trigo (mercadona) (72 g)

o2 dientes de ajo, crudo (8 g)

o1 ración individual de canonigos (90 g)

o1 cucharada sopera, queso rallado de queso curado, genérico (13 g)

o1 Cucharada de tomate frito sin azúcar (35 g)

Método de preparación

Freír un poco los ajos, Y añadir la carne, sazonar, (yo le echo ajo, cebolla y perejil en polvo) remover y añadir el tomate frito.

Ir tostando las tortitas, 1 ración es 1 torta Y después montar la tortita con todos los ingredientes.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (304 g)	% DDR
Energía	128 kcal	390 kcal	19 %
Proteína	9 g	27 g	54 %
H. Carbono	8 g	25 g	9 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	6 g	19 g	27 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	25 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Sodio	78 mg	238 mg	10 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Fajita rápida saludable

sábado, 28 de enero de 2023