Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Pizza con base de zanahorias

jueves, 23 de febrero de 2023
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
4

4 porciones

Ingredientes
o2 unidades grandes de zanahoria, cruda (240 g)
o2 cucharadas soperas colmadas de harina de avena (46 g)
o2 piezas de huevo fresco (100 g)
o100 gramos de tomate, fresco, crudo
o1 ración individual de queso de cabra, curado (50 g)
Método de preparación
1.
LAVAR Y RALLAR LAS ZANAHORIAS
2.
MEZCLAR LAS ZANAHORIAS RALLADAS CON 2 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA DE AVENA O LA QUE TENGAS EN CASA
3.
BATIR 2 HUEVOS E INCORPORAR A LA PREPARACION ANTERIOR
4.
UNIR TODOS LOS INGREDIENTES
5.
CALENTAR UNA SATEN ACEITADA, LUEGO INCORPORAR LA PREPERACION COMO SI FUERA UNA TORTILLA
6.
COCINAR A FUEGO LENTO DE AMBOS LADOS
7.
POR ULTIMO RETIRAR DE LA SARTEN LA BASE DE ZANAHORIAS Y COLOCAR SOBRE UNA PLACA DE ALUMNIO, INCORPORAR TOMATE Y QUESO Y LLEVAR AL HORNO POR 5 MINUTOS
8.
PODES CONDIMENTAR A GUSTO CON LAS ESPECIAS QUE QUIERAS
Información nutricional
Por 100 gPor porción (118 g)% DDR
Energía130 kcal154 kcal8 %
Proteína7 g9 g17 %
H. Carbono9 g11 g4 %
Azúcares3 g3 g4 %
Grasa7 g8 g11 %
Grasas saturadas3 g3 g17 %
Fibra alimentaria2 g2 g10 %
Sodio139 mg165 mg7 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista