Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Dorada/Lubina a la plancha con salteado de Trigueros y Setas y patatas cocidas

sábado, 25 de febrero de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o100 gramos de dorada, cruda
o100 gramos de seta
o150 gramos de espárrago, verde
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o5 Patatas de patatas cocidas de bote (Y barra) (150 g)
Método de preparación
1.
Saltea tus verduras en una sartén con una pizca de aceite y si quieres especia al gusto. En otra sartén sin aceite, pon tu filete de dorada o lubina por el lado de la piel y cuando esté prácticamente hecha dale la vuelta y déjala 3 minutos más o al gusto.
2.
Por último calienta tus patatas en la surten a trozos o en el micro
Información nutricional
Por 100 gPor porción (505 g)% DDR
Energía54 kcal273 kcal14 %
Proteína5 g25 g50 %
H. Carbono5 g25 g10 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa3 g14 g20 %
Grasas saturadas0 g2 g12 %
Fibra alimentaria1 g5 g20 %
Sodio124 mg629 mg26 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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