Name: Ensalada de lechuga, col lombarda, maíz, manzana y queso fresco
Yield: 256.85 gramos
Ingredients: Plato pequeño de lechuga; Medio plato pequeño de col lombarda; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); vinagre (opcional); Media lata de maíz; Media tarrina de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural; 1/2 unidad pequeña de manzana Golden, sin piel, cruda (75 g); 1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

Ingredientes

oPlato pequeño de lechuga

oMedio plato pequeño de col lombarda

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

ovinagre (opcional)

oMedia lata de maíz

oMedia tarrina de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural

o1/2 unidad pequeña de manzana Golden, sin piel, cruda (75 g)

o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

Método de preparación

Incluir todos los ingredientes en un recipiente y mezclar

picar las nueces o trocear y la manzana en cuadraditos

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (257 g)	% DDR
Energía	97 kcal	249 kcal	12 %
Proteína	3 g	8 g	16 %
H. Carbono	9 g	24 g	9 %
Azúcares	6 g	16 g	18 %
Grasa	5 g	12 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	19 %
Sodio	94 mg	240 mg	10 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada de lechuga, col lombarda, maíz, manzana y queso fresco

miércoles, 22 de marzo de 2023