Name: Salmón a la plancha con ensalada y salsa de queso batido
Yield: 364.95 gramos
Ingredients: 120 gramos de salmón, crudo; 100 gramos de tomate maduro, crudo; 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 Porcion de queso fresco batido desnatado (mercadona) (120 g)

Ingredientes

o120 gramos de salmón, crudo

o100 gramos de tomate maduro, crudo

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 Porcion de queso fresco batido desnatado (mercadona) (120 g)

Método de preparación

Hacemos el salmón a la plancha , solo son necesarias unas gotas de aceite. Dorar al gusto.

Mientras hacemos el Salmón, cortamos los tomates en pequeños trazos y mezclamos con la lechuga aliñamos con una cucharadita de aceite de oliva y limón o vinagre

Mezclar el queso batido con un chorrito de limón, ajo en polvo cebolla en polvo y perejil seco y añadir sobre la ensalada y el salmón

En un plato ponemos la ensalada con el salmón Y vertemos el queso por encima

¡ Buen provecho !

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (365 g)	% DDR
Energía	74 kcal	270 kcal	13 %
Proteína	9 g	33 g	67 %
H. Carbono	2 g	8 g	3 %
Azúcares	1 g	4 g	4 %
Grasa	3 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	0 g	1 g	6 %
Sodio	35 mg	128 mg	5 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Salmón a la plancha con ensalada y salsa de queso batido

miércoles, 22 de marzo de 2023