Name: Pizza romana
Cook time: 25 min
Yield: 570.15 gramos
Ingredients: 4 lonchas de jamón cocido, extra (120 g); 1 MASA de masa pizza artesana extrafina 3 unid (hacendado) (140 g); 1 cucharadita de orégano molido (2 g); 2 Cucharadas de tomate frito sin azúcar (70 g); 50 gramos de queso mozzarella; 1 guarnición de rúcula (45 g); 1 Porción de pechuga de pollo en lata ( mercadona ) (52 g); 1 lata pequeña mercadona de champiñones en conserva lata comercial (85 g); 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

Ingredientes

o4 lonchas de jamón cocido, extra (120 g)

o1 MASA de masa pizza artesana extrafina 3 unid (hacendado) (140 g)

o1 cucharadita de orégano molido (2 g)

o2 Cucharadas de tomate frito sin azúcar (70 g)

o50 gramos de queso mozzarella

o1 guarnición de rúcula (45 g)

o1 Porción de pechuga de pollo en lata ( mercadona ) (52 g)

o1 lata pequeña mercadona de champiñones en conserva lata comercial (85 g)o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

Método de preparación

Primero meter la masa con el tomate y orégano y con el horno precalentado 200º dejar unos 3 minutos, a continuación añadir el jamón cocido en trozos grandes, los champiñones y el pollo desmechado y esparcir por encima el queso, cuando esté hecha añadir la rúcula. Dejar aproximadamente unos 5 a 6 minutos y para el final añadir la rúcula y un poco de pimienta molida TAMBIEN ES OPCION de añadir albahaca

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (285 g)	% DDR
Energía	138 kcal	393 kcal	20 %
Proteína	11 g	31 g	62 %
H. Carbono	14 g	41 g	16 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	4 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Sodio	288 mg	822 mg	34 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Pizza romana

martes, 11 de abril de 2023