o1 unidad comercial de yogur griego sin lactosa (125 g)
oChorreón. De zumo de limón.
o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)
Método de preparación
1.
Lavar el pepino y retirar la semilla.
2.
Trocearlo sin Pelar y añadir el yogur, zumo de limón y salpimentar.
3.
Triturar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
4.
Probar y rectificar de sal si es necesario.
5.
Dejar reposar en el frigorífico para que esté bien frío a la hora de servir.
6.
Si te gusta, caliente también es una opción.
7.
foto de: Imagen de <a href="https://www.freepik.es/foto-gratis/surtido-comida-saludable-mesa_15035260.htm#query=sopa%20pepino&position=0&from_view=search&track=ais">Freepik</a>
8.
foto de: Imagen de <a href="https://www.freepik.es/foto-gratis/surtido-comida-saludable-mesa_15035260.htm#query=sopa%20pepino&position=0&from_view=search&track=ais">Freepik</a>
Información nutricional
Por 100 g
Por porción (454 g)
% DDR
Energía
65 kcal
296 kcal
15 %
Proteína
2 g
10 g
20 %
H. Carbono
3 g
13 g
5 %
Azúcares
1 g
6 g
7 %
Grasa
5 g
22 g
32 %
Grasas saturadas
2 g
10 g
49 %
Fibra alimentaria
1 g
2 g
10 %
Sodio
22 mg
98 mg
4 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista