o400 gramos de soja texturizada fina
o400 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado
o1 unidad mediana de cebolla blanca, cruda (140 g)
o3 dientes de ajo, crudo (12 g)
o2 unidades medianas de zanahoria, cruda (180 g)
o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)
o3 cucharadas de lecheo3 cucharadas de bebida de soja
o3 cucharas soperas de aceite de oliva, virgen extra (27 g)
o2-3 unidades medianas de patata (500 g)
o1-2 unidades medianas de berenjena
oQueso mozzarella rallado
o500 mL de bebida de soja sin azúcaro500 mL de leche
o3 cucharadas soperas rasas de harina de trigo, integral (30 g)
o3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (30 g)o3 cucharadas de postre de mantequilla (30 g)