Name: Pollo empanado con avena en Freidora de Aire
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 468 gramos
Ingredients: 4 filete fino de pollo, pechuga, sin piel, crudo (360 g); 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 4 cucharadas soperas de avena en copos, para el desayuno (52 g); Aceite de Oliva Virgen Extra en Spray; 1 sobre comercial de sal común (1 g)

Receta para 2 personas

Ingredientes

o4 filete fino de pollo, pechuga, sin piel, crudo (360 g)

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o4 cucharadas soperas de avena en copos, para el desayuno (52 g)

oAceite de Oliva Virgen Extra en Spray

o1 sobre comercial de sal común (1 g)

Método de preparación

Batimos el huevo con la sal y condimentos al gusto.

Retiramos el exceso de grasa de los filetes de lomo y los pasamos primero por el huevo y después por los copos de avena

Colócalos en la freidora de aire con un flush de aceite en spray a 180º durante 6 minutos

Pasados los 6 minutos les daremos la vuelta, les pondremos otro flush de aceite de oliva y los dejaremos 6 minutos mas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (234 g)	% DDR
Energía	153 kcal	358 kcal	18 %
Proteína	20 g	46 g	92 %
H. Carbono	6 g	15 g	6 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	5 g	12 g	17 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	15 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	10 %
Sodio	144 mg	337 mg	14 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Pollo empanado con avena en Freidora de Aire

martes, 13 de junio de 2023