Name: Hamburguesa de pollo O ternera con huevo
Cook time: 20 h
Yield: 353.18 gramos
Ingredients: 1 panecillo pan cristal Mercadona (60 g); 1 panecillo pan integral Mercadona; 1/2 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (38 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 1 unidad grande de huevo de gallina, escalfado (65 g); 1 unidad grande de huevo de gallina, hervido duro (65 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 porción individual de ternera, solomillo, sin grasa, crudo (125 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)

Elige una buena opción de carne (máximo % carne) y un buen pan de calidad, puedes optar por la opción integral de Mercadona. Utiliza salsas baja en calorias o versión zero azucar.

Ingredientes

o1 panecillo pan cristal Mercadona (60 g)o1 panecillo pan integral Mercadona

o1/2 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (38 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o1 unidad grande de huevo de gallina, escalfado (65 g)o1 unidad grande de huevo de gallina, hervido duro (65 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 porción individual de ternera, solomillo, sin grasa, crudo (125 g)o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)

Método de preparación

Poner la cucharada de aceite en la sarten y cocinar la hamburguesa

Preparar el bocadillo con las verduras, el huevo y la hamburguesa previamente cocinada.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (353 g)	% DDR
Energía	133 kcal	470 kcal	23 %
Proteína	13 g	46 g	91 %
H. Carbono	9 g	30 g	12 %
Azúcares	1 g	4 g	5 %
Grasa	5 g	17 g	25 %
Grasas saturadas	1 g	5 g	23 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Sodio	181 mg	639 mg	27 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Hamburguesa de pollo O ternera con huevo

jueves, 22 de junio de 2023