Name: Sándwich de tofu con hojas, pollo y huevo
Yield: 261.7 gramos
Ingredients: 1 Porción de pechuga de pollo en lata ( mercadona ) (52 g); 1 loncha de pollo relleno (Mercadona) (19 g); 2 porciones de crema de tofu (mercadona) (40 g); 1 Porción de huevo a la plancha (65 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g) lo que te quepa para hacer la mezclar; 2 rebanadas de sándiwch de pan integral, de molde, tostado (66 g)

Ingredientes

o1 Porción de pechuga de pollo en lata ( mercadona ) (52 g)

o1 loncha de pollo relleno (Mercadona) (19 g)

o2 porciones de crema de tofu (mercadona) (40 g)

o1 Porción de huevo a la plancha (65 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g) lo que te quepa para hacer la mezclar

o2 rebanadas de sándiwch de pan integral, de molde, tostado (66 g)

Método de preparación

Pelar la lechuga en trozos finitos

Mezclar la lechuga con la lata de pollo desmechado

Tostar un poco el pan

Añadir al sándwich primero la mezcla después el huevo y la loncha de pollo desmechado si quiere le puedes añadir un poquito de queso mozzarela encima del huevo caliente para que se derrita

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (262 g)	% DDR
Energía	166 kcal	434 kcal	22 %
Proteína	14 g	37 g	73 %
H. Carbono	12 g	31 g	12 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	7 g	18 g	25 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Sodio	280 mg	732 mg	30 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Sándwich de tofu con hojas, pollo y huevo

viernes, 23 de junio de 2023