Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Tortilla francesa de 1 huevo 2 claras, salmón, queso y avena en copos

viernes, 30 de junio de 2023
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Porciones
1

Sazonar con tus especies favoritas, desayuno super saciante y muy gustoso con el queso fundido.

Ingredientes
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o2 Claras de clara huevo bote (60 g)
o30 gramos de salmón, ahumado
o2 cucharadas soperas de avena en copos, para el desayuno (26 g)
oun puñadito de queso mozzarella
Método de preparación
1.
Batir los ingredientes, PRIMERO solo el huevo y las claras, menos el queso y añadir a la sartén
2.
Cuando la pongamos poner el queso en medio en una línea de extremo a extremo y cerrar de la parte derecha al centro y de la izquierda al centro, haciendo como un rollito plano, a continuación cuando ya casi esté dorada, le damos la vuelta para sellar y listo.
3.
<a href="https://www.freepik.es/foto-gratis/tortilla-espanola-plato_4007465.htm#query=tortilla%20francesa&position=1&from_view=search&track=ais">Imagen de lifeforstock</a> en Freepik
Información nutricional
Por 100 gPor porción (186 g)% DDR
Energía158 kcal294 kcal15 %
Proteína15 g27 g54 %
H. Carbono9 g16 g6 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa7 g13 g18 %
Grasas saturadas2 g4 g19 %
Fibra alimentaria1 g3 g10 %
Sodio325 mg605 mg25 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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