Name: Alitas de pollo al horno o en freidora de aire
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 197 gramos
Ingredients: 5 Alitas de alitas partidas pollo (hacendado) (290 g); 3 gramos de sal común; 1 pizca de pimienta negra (0,1 gr.); 5 gr. de orégano fresco; 1 cucharadita de tomillo fresco (0.8 gr.); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 2 cucharadas de café de pimentón, en polvo (6 g) dulce o picante el que mas te guste

Ingredientes

o5 Alitas de alitas partidas pollo (hacendado) (290 g)

o3 gramos de sal común

o1 pizca de pimienta negra (0,1 gr.)

o5 gr. de orégano fresco

o1 cucharadita de tomillo fresco (0.8 gr.)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o2 cucharadas de café de pimentón, en polvo (6 g) dulce o picante el que mas te guste

Método de preparación

Precalienta el horno a 180-190 °C.

Prepara las alitas: si tienen alguna pluma quítaselas y pártelas en 2, en caso de que no vengan ya partidas. unta las alitas con aceite con una brocha.

Salpimienta y añade orégano y tomillo y su pimentón

Colócalas en una fuente de horno con medio vasito de agua y hornea durante 30 minutos, han de quedar doradas y bien cocinadas. Si las haces en la ayr fried no hace falta el agua, ponla durante unos 20 min aprox 180º

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (197 g)	% DDR
Energía	174 kcal	344 kcal	17 %
Proteína	17 g	34 g	69 %
H. Carbono	2 g	4 g	2 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	10 g	21 g	30 %
Grasas saturadas	4 g	7 g	36 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Sodio	1777 mg	3500 mg	146 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Alitas de pollo al horno o en freidora de aire

domingo, 16 de julio de 2023