Merluza, cebolla, calabacín, aceite oliva. Alérgenos: pescado.
Ingredientes
o160 gramos de merluza, congelada, cruda
o1 guarnición de calabacín (160 g)
o1/2 unidad grande de cebolla (100 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1/2 unidad mediana de limón, crudo (93 g)
Método de preparación
1.
Corta y pela la cebolla en juliana y en una sartén añade el aceite y pon a sofreír unos 10 minutos, una vez que la cebolla esté casi transparente añade el calabacín cortado en tacos pequeños y lo dejamos en la sartén con la cebolla hasta que estén pochados lo dos, aproximadamente uno 10 minutos más. Una vez terminada la verdura añadimos la merluza a la plancha para sellar por ambas partes y añadimos al plato para servir.2.
Añadir el zumo de limón al final y mezclar todo. 
