Name: Ensalada mixta variada con 2º plato de proteínas.
Yield: 694.2 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de manzana (180 g); 4 cucharadas soperas de garbanzo, en conserva (80 g); 1 unidad mediana de aguacate (190 g); 1 lata pequeña de maíz, hervido, en lata (140 g); 1 unidad mediana de tomate (140 g); 2 undades pequeñas de huevo de gallina, hervido duro (80 g); 1 cucharada sopera de vinagre (9 g); 5 gramos de sazonador propio

2 PERSONAS

Ingredientes

o1 unidad mediana de manzana (180 g)

o4 cucharadas soperas de garbanzo, en conserva (80 g)

o1 unidad mediana de aguacate (190 g)

o1 lata pequeña de maíz, hervido, en lata (140 g)

o1 unidad mediana de tomate (140 g)

o2 undades pequeñas de huevo de gallina, hervido duro (80 g)

o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)

o5 gramos de sazonador propio

Método de preparación

Cortar los ingredientes, añadir los garbanzos y sazonar al gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (347 g)	% DDR
Energía	88 kcal	304 kcal	15 %
Proteína	3 g	12 g	24 %
H. Carbono	10 g	33 g	13 %
Azúcares	1 g	5 g	6 %
Grasa	4 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	26 %
Sodio	129 mg	447 mg	19 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada mixta variada con 2º plato de proteínas.

sábado, 21 de octubre de 2023