Name: Ensalada de pollo con mango y aguacate
Yield: 299 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 50 gramos de aguacate, crudo; 50 gramos de mango, crudo; 140 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 1 puñado de canónigos (50 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o50 gramos de aguacate, crudo

o50 gramos de mango, crudo

o140 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o1 puñado de canónigos (50 g)

Método de preparación

Preparar la pechuga de pollo a la plancha y reservar.

En un bol añadir el resto de ingredientes troceados y mezclar bien.

Consejo: Prepara un aliño con aceite de oliva, limón y jengibre.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (299 g)	% DDR
Energía	117 kcal	351 kcal	18 %
Proteína	11 g	32 g	65 %
H. Carbono	2 g	7 g	3 %
Azúcares	2 g	7 g	8 %
Grasa	7 g	20 g	29 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	20 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Sodio	30 mg	91 mg	4 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada de pollo con mango y aguacate

martes, 07 de noviembre de 2023