Name: Ensalada de pollo con mandarina.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 384 gramos
Ingredients: 3 tazas de lechuga (141 g) (francesa o de diferentes tipos de lechuga); 1 pieza de tortilla (30 g); 2 cucharaditas de ajonjoli (5 g); 1 pieza de mandarina (90 g); 4 cucharaditas de almendra picada (10 g) y vinagreta preferida (1/4 tza); 140 gramos de pechuga de pollo sin piel a la plancha

Ingredientes

o3 tazas de lechuga (141 g) (francesa o de diferentes tipos de lechuga)

o1 pieza de tortilla (30 g)

o2 cucharaditas de ajonjoli (5 g)

o1 pieza de mandarina (90 g)

o4 cucharaditas de almendra picada (10 g) y vinagreta preferida (1/4 tza)

o140 gramos de pechuga de pollo sin piel a la plancha

Método de preparación

Mezcla la lechuga, el pollo, la tortilla y la mandarina; agrega la vinagreta y decora con aguacate y ajonjolí garapiñado.(opcional) Añade un poco de vinagreta de tu gusto (1/2 tza)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (384 g)	% DDR
Energía	114 kcal	437 kcal	22 %
Proteína	12 g	48 g	95 %
H. Carbono	8 g	29 g	11 %
Azúcares	2 g	7 g	8 %
Grasa	4 g	15 g	21 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	18 %
Sodio	24 mg	93 mg	4 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada de pollo con mandarina.

domingo, 17 de diciembre de 2023