Name: Aguacate relleno de pimientos del piquillo y atún
Yield: 251 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de aguacate (190 g); 1 cucharada de queso para untar (13 g)puede utilizar mozzarella; 1/2 pieza de limón (34 g); 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g); 1 Pimiento del piquillo

Ingredientes

o1 unidad mediana de aguacate (190 g)

o1 cucharada de queso para untar (13 g)puede utilizar mozzarella

o1/2 pieza de limón (34 g)

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

o1 Pimiento del piquillo

Método de preparación

Cortar el aguacate a la mitad y saca El hueso. Vacialo un poco con ayuda de una cucharilla y échalo en un bol.

Mezcla la pulpa del aguacate con la lata de atún escurrido el pimiento del piquillo picado y la cucharada de queso unas gotas de zumo de limón y la sal.

Rellena los aguacates con la mezcla y sirve lo puedes calentar un poco en la Airfryer, si quieres poner la mozzarella por encima y que se derrita

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (126 g)	% DDR
Energía	111 kcal	139 kcal	7 %
Proteína	7 g	8 g	17 %
H. Carbono	5 g	6 g	2 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	7 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	2 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Sodio	133 mg	167 mg	7 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Aguacate relleno de pimientos del piquillo y atún

domingo, 17 de diciembre de 2023