Name: Ensalada de jamón serrano, mandarina y mozzarella
Yield: 321.8 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de mandarina, cruda (140 g); 4 lonchas de jamón serrano (92 g); 4 hojas de albahaca (2 g); 50 gramos de mozzarella fresco. en el mercadona viene en circulitos; 2 raciones individuales de ensalada (140 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de mandarina, cruda (140 g)

o4 lonchas de jamón serrano (92 g)

o4 hojas de albahaca (2 g)

o50 gramos de mozzarella fresco. en el mercadona viene en circulitos

o2 raciones individuales de ensalada (140 g)

Método de preparación

Corta las mandarinas en gajos.

Cortan trozos el jamón Serrano y el queso mozzarella si lo has comprado grande si no. En el Mercadona lo hay chiquitito.

En el plato donde vas a servir la ensalada vierte la verdura Los gajos en estarina el jamón Serrano, el queso mozzarella y las hojas de albahaca y lista.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (161 g)	% DDR
Energía	158 kcal	255 kcal	13 %
Proteína	12 g	20 g	39 %
H. Carbono	5 g	7 g	3 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	10 g	16 g	23 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Sodio	709 mg	1141 mg	48 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada de jamón serrano, mandarina y mozzarella

domingo, 17 de diciembre de 2023