Name: Ensalada templada de gambones
Cook time: 20 min
Yield: 825.25 gramos
Ingredients: 12 Tomatitos de tomates cherrys (144 g); 2 chalotas; 1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g) al gusto; ENsalada de brotes tiernos mercadona; 1 cucharadita de sal (6 g)AL GUSTO; 1 cucharadita de pimienta molida (2 g)AL GUSTO; 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 cucharada sopera de vinagre de manzana (15 g); 12 gambones crudos; queso grana padano en trozos o cualquier otro

Ingredientes

o12 Tomatitos de tomates cherrys (144 g)

o2 chalotas

o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g) al gusto

oENsalada de brotes tiernos mercadona

o1 cucharadita de sal (6 g)AL GUSTO

o1 cucharadita de pimienta molida (2 g)AL GUSTO

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 cucharada sopera de vinagre de manzana (15 g)

o12 gambones crudos

oqueso grana padano en trozos o cualquier otro

Método de preparación

Partir los tomates cherry y las chalotas en trocitos pequeños.

Agregar aceite a la sartén referir las chalotas y añadir los gambones y freír por los dos lados, añadir el perejil

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (206 g)	% DDR
Energía	96 kcal	198 kcal	10 %
Proteína	10 g	20 g	40 %
H. Carbono	2 g	5 g	2 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	5 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	21 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	5 %
Sodio	491 mg	1014 mg	42 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada templada de gambones

jueves, 04 de enero de 2024