Name: Avena y Arándanos u otra fruta
Yield: 272 gramos
Ingredients: 40 gramos de copos avena; 15 unidades de arándanos Congelados (KARINAT) o puñado de arándanos frescos (20-30 g); 1 pizca de canela opcional; 1 cucharadita de esencia de vainilla (3 g); Edulcorante (opcional); 1 vaso de bebida de Almendra o leche de vaca semidesnatada

Ingredientes

o40 gramos de copos avena

o15 unidades de arándanos Congelados (KARINAT) o puñado de arándanos frescos (20-30 g)

o1 pizca de canela opcional

o1 cucharadita de esencia de vainilla (3 g)

oEdulcorante (opcional)

o1 vaso de bebida de Almendra o leche de vaca semidesnatada

Método de preparación

Poner la avena y la leche en una sartén grande hasta que hierva.

Bajar el fuego, agregar los arándanos y cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la papilla se espese y la avena esté cocida, aproximadamente de 4 a 5 minutos. ¡La papilla se volverá de un tono púrpura oscuro!

Agregar la canela y la vainilla.

Una vez que tenga la consistencia deseada (¡la papilla gruesa queda muy bien!), verter la papilla en un tazón. Cubrir con unos arándanos extras, rodajas de banana y una llovizna de miel o jarabe de arce.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (272 g)	% DDR
Energía	109 kcal	296 kcal	15 %
Proteína	3 g	9 g	19 %
H. Carbono	13 g	35 g	13 %
Azúcares	2 g	7 g	7 %
Grasa	5 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	24 %
Sodio	80 mg	216 mg	9 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Avena y Arándanos u otra fruta

lunes, 08 de enero de 2024