Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Huevo a la plancha con Verduras Paisana Salteadas y tiras de pollo

viernes, 12 de abril de 2024
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Porciones
1
Ingredientes
o150 gramos de mix de verduras paisana (mercadona)
o1 o 2 huevos a la plancha
oMedio paquete de tiras pollo, zona embutidos (MERCADONA) Rotulo en verdeo1 filete mediano de pollo, pechuga, plancha (129 g)
Método de preparación
1.
Haz tus verduras en micro 3 minutos o ponlas en una sartén hasta conseguir la textura deseada, sazona con varias especias, ajo polvo, pimienta, perejil, orégano...las que tengas por casa En otra sartén antiadherente, echa aceite si crees que se va a pegar y retira el exceso con una servilleta. A fuego medio-bajo, pon los huevos y tapa la sartén hasta tener la cocción deseada. para delimitar en la sartén los huevos y que no pase la yema añade gotitas de agua y pon en la otra mitad solo a calentar un poco el pollo
Información nutricional
Por 100 gPor porción (380 g)% DDR
Energía103 kcal390 kcal20 %
Proteína11 g41 g82 %
H. Carbono3 g13 g5 %
Azúcares2 g6 g7 %
Grasa5 g19 g27 %
Grasas saturadas1 g5 g26 %
Fibra alimentaria1 g3 g10 %
Sodio55 mg209 mg9 %
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Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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