Name: Porridge de avena, nuez y plátano
Yield: 311.4 gramos
Ingredients: 2 cucharadas soperas de avena en copos, para el desayuno (26 g); 1 Vaso de bebida de soja sin azúcar (Alpro) (200 g); 1 taza de leche, semidesnatada, UHT (225 g); 1 taza de bebida de almendras sin azúcar (220 g); 1 unidad pequeña de plátano, maduro (100 g); 1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

Ingredientes

o2 cucharadas soperas de avena en copos, para el desayuno (26 g)

o1 Vaso de bebida de soja sin azúcar (Alpro) (200 g)o1 taza de leche, semidesnatada, UHT (225 g)o1 taza de bebida de almendras sin azúcar (220 g)

o1 unidad pequeña de plátano, maduro (100 g)

o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

Método de preparación

En un cuenco añade la avena y medio plátano (cuanto más maduro más dulzor) aplastado con la ayuda de un tenedor. Cúbrelo todo con leche o bebida vegetal.

Mételo al microondas durante 1-2 minutos a máxima potencia. Sácalo y remuévelo.

Si se ha quedado muy espeso y lo prefieres más líquido puedes añadirle otro chorrito de leche o bebida vegetal.

Recomendación: Puedes añadir un poco de canela en polvo o una cucharadita de cacao en polvo.

De topping puedes añadir la otra mitad del plátano y un puñado de arándanos o la fruta que más te guste con las nueces

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (311 g)	% DDR
Energía	91 kcal	284 kcal	14 %
Proteína	4 g	11 g	22 %
H. Carbono	10 g	33 g	13 %
Azúcares	5 g	15 g	16 %
Grasa	4 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Sodio	29 mg	90 mg	4 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Porridge de avena, nuez y plátano

miércoles, 17 de abril de 2024