Pelar la patata, cortar a trozos y poner en un cazo a hervir. Unos 10 minutos. Esto va en función del tamaño de la patata pelada. Debes mirar cuando la patata está hecha, lo puedes hacer pinchandola con un cuchillo y ver si este perfora la patata con facilidad.
2.
Escurrir. Aplastar con un tenedor. Hacerlo con un tenedor no es gratuito, verás que si lo haces con el tenedor y no con maquina el resultado final del puré de patatas light es más rico.
3.
Añadimos las 2 cucharadas de leche desnatada para que sea más light, sal y pimienta negra y remover. Para decorar yo le he puesto un poco de perejil.
4.
foto y receta de: https://www.recetasgratis.net/receta-de-pure-de-patata-light-muy-rapido-de-hacer-65936.html
Información nutricional
Por 100 g
Por porción (191 g)
% DDR
Energía
73 kcal
139 kcal
7 %
Proteína
3 g
5 g
11 %
H. Carbono
11 g
21 g
8 %
Azúcares
1 g
1 g
2 %
Grasa
2 g
4 g
5 %
Grasas saturadas
1 g
2 g
9 %
Fibra alimentaria
3 g
6 g
24 %
Sodio
634 mg
1211 mg
50 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista