Name: Bowl Exprés de Pollo (ekilu)
Yield: 639 gramos
Ingredients: 200 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 12 unidades de tomate cherry, crudo (140 g); 1 unidad mediana de aguacate, crudo (190 g); 50 gramos de canonigos; 60 gramos de lechuga, cruda; 1 unidad de mozzarella fresca HACENDADO (125 g); 6 hojas de albahaca (3 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o200 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o12 unidades de tomate cherry, crudo (140 g)

o1 unidad mediana de aguacate, crudo (190 g)

o50 gramos de canonigoso60 gramos de lechuga, cruda

o1 unidad de mozzarella fresca HACENDADO (125 g)

o6 hojas de albahaca (3 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Coloca el pollo sobre una tabla y échale un poco de sal y pimienta.

Pon aceite de oliva en una sartén y cocina a la plancha la pechuga de pollo.

Lava y corta un poco de lechuga. Colócala sobre el fondo de tu bowl.

Añade los tomates cherry cortados en mitades, el aguacate cortado en láminas, el queso mozzarella y la pechuga de pollo.

Pica varias hojas de albahaca y espárcela por encima.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (320 g)	% DDR
Energía	120 kcal	382 kcal	19 %
Proteína	10 g	33 g	67 %
H. Carbono	1 g	5 g	2 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	8 g	24 g	35 %
Grasas saturadas	3 g	9 g	43 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Sodio	25 mg	80 mg	3 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Bowl Exprés de Pollo (ekilu)

jueves, 02 de mayo de 2024