Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Ensalada griega de arroz y garbanzos_Deportistas

miércoles, 05 de junio de 2024
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1

Combinación para reponer hidratos de carbono y proteinas.

Ingredientes
o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)
o2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (18 g)
o1 cucharada de postre de mostaza dijón (13 g)
oZumo de 1/2 unidad mediana de limón
o1/4 unidad mediana de pepino, crudo (50 g)
o1 puñado de tomates cherry
o5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g)
o30 gramos de queso feta
o1/2 lata de sardina, enlatada al natural, escurrida (44 g)
o1 Envase de arroz cocido - Hacendado - (125 g)
o1 ración individual de garbanzo, en conserva (215 g)
Método de preparación
1.
En una fuente mezcla bien todos los ingredientes: el aliño (AOVE, mostaza y limón), arroz cocido, garbanzos cocidos, pepino, tomates cherry, aceitunas, queso feta y sardinas.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (655 g)% DDR
Energía131 kcal859 kcal43 %
Proteína6 g37 g74 %
H. Carbono12 g81 g31 %
Azúcares1 g8 g9 %
Grasa6 g41 g58 %
Grasas saturadas2 g10 g51 %
Fibra alimentaria2 g15 g61 %
Sodio251 mg1647 mg69 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Romero
Cristina Romero
Técnico Superior en Dietética
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