Name: Helado de yogur sabor vainilla
Yield: 616 gramos
Ingredients: 575 gramos de yogur griego; 2 cucharadas soperas de miel (36 g); 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)

Ingredientes

o575 gramos de yogur griego

o2 cucharadas soperas de miel (36 g)

o1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)

Método de preparación

Vertemos los yogures griegos en una jarra sacando el exceso de suero junto a la miel y la vainilla. Removemos con unas varillas hasta obtener una crema ligera y homogénea. Pasamos a un recipiente y congelamos. Para hacer este helado a mano debemos remover cada cierto tiempo la mezcla o simplemente verterlo en la heladora y dejar que se haga durante unos 20 minutos. Una vez listo lo tapamos con papel de horno y cerramos bien. Si utilizamos yogures griegos sin azúcar, podemos doblar la cantidad de miel, y si preferimos cambiarla por azúcar, pondremos en la mezcla unos 100 g.

receta de directo al paladar

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (77 g)	% DDR
Energía	148 kcal	114 kcal	6 %
Proteína	6 g	5 g	9 %
H. Carbono	10 g	7 g	3 %
Azúcares	4 g	3 g	4 %
Grasa	10 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	6 g	5 g	24 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	68 mg	52 mg	2 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Helado de yogur sabor vainilla

martes, 11 de junio de 2024