Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

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Pescado blanco con patatas y verdura

jueves, 20 de junio de 2024
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharadita de AOVE (5 g)
o100 gramos de cebolla en rodajas
o150 gramos de lubina // merluza // gallineta
o200 gramos de patata en rodajas
o1 pimiento verde en rodajas
o1 pimiento rojo pequeño en rodajas
Método de preparación
1.
Poner en una bandeja las verduras y las patatas en rodajas con aceite, pimienta y sal y dejar cocinar 15-20 minutos
2.
Añadir el pescado encima de las verduras y salpimentar de igual forma
3.
Dejar cocinar otros 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté listo
Información nutricional
Por 100 gPor porción (651 g)% DDR
Energía67 kcal437 kcal22 %
Proteína6 g38 g76 %
H. Carbono7 g45 g17 %
Azúcares2 g16 g18 %
Grasa1 g10 g14 %
Grasas saturadas0 g2 g8 %
Fibra alimentaria1 g9 g35 %
Sodio24 mg154 mg6 %
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Cristina Romero
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