Name: Tortilla francesa de atún
Prep time: 10 min
Yield: 202 gramos
Ingredients: 1 disp.de un segundo de aceite en spray (1 g); 1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g); 2 unidades grandes de huevo de gallina, clara, cruda (86 g); 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

Ingredientes

o1 disp.de un segundo de aceite en spray (1 g)

o1 unidad grande de huevo de gallina, entero, crudo (65 g)

o2 unidades grandes de huevo de gallina, clara, cruda (86 g)

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

Método de preparación

Batir los huevos con un pellizco de sal. Añada el atún escurrido.

Pre calentar una sartén y, una vez que esté bien caliente, verter la mezcla de huevo.

Cocinar vuelta y vuelta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (202 g)	% DDR
Energía	98 kcal	198 kcal	10 %
Proteína	15 g	30 g	59 %
H. Carbono	0 g	1 g	0 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	4 g	9 g	12 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	202 mg	408 mg	17 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Tortilla francesa de atún

miércoles, 11 de septiembre de 2024