Opción thermomix (velocidad cuchara)
Ingredientes
o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)
o100 gramos de agua, sin gas, embotellada
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 guarnición de guisante, congelado, hervido (125 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)
o1 porción individual de merluza, cruda (180 g)
Método de preparación
1.
Freír el ajo y la cebolla en una sartén y añadir un poco de guindilla fresca picada (opcional) para darle un toque diferente.2.
Agregar después los guisantes y el perejil picado. Remover, añadir el agua y dejar cocer a fuego vivo unos 2 minutos . 3.
Añadir la merluza y dejar cocer a fuego vivo unos 5 minutos mas. 4.
Puedes complementar con papas al microondas o una ración de arroz blanco
