Name: "Green goddess salad"
Yield: 1183 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de repolho, cru (714 g); 2 unidades médias de pepino cru (200 g); 30 gramas de cebolinha, crua; 1/2 unidade pequena de abacate cru (185 g); 1 unidade de suco de limão, cru (48 g); 1 dente de alho, cru (3 g); 1/2 colher de chá de sal, cozinha (3 g)

Ingredientes

ou1 unidade pequena de repolho, cru (714 g)

ou2 unidades médias de pepino cru (200 g)

ou30 gramas de cebolinha, crua

ou1/2 unidade pequena de abacate cru (185 g)

ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

ou1/2 colher de chá de sal, cozinha (3 g)

Modo de preparo

Pique o repolho, o pepino e a cebolinha.

Para o molho: bata o abacate, salsinha à gosto, o suco do limão, alho, sal e 180ml de água gelada.

Misture tudo até ficar homogêneo e está pronto para servir!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Porção grande (590 g)	% DDR
Energia	34 kcal	199 kcal	10 %
Carboidratos	5 g	31 g	10 %
Proteína	1 g	7 g	10 %
Gordura	1 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	0 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	3 g	16 g	65 %
Sódio	109 mg	645 mg	27 %

Receitas deSophia Passarelli

Nutricionista · 88430/P

Acolhendo sua alimentação de forma leve, sustentável e possível.

"Green goddess salad"

terça-feira, 08 de abril de 2025