Name: Bolo de caneca de banana e cacau
Yield: 120.32 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 colher de sopa de farelo de aveia (10g); 1 unidade de banana prata amassada (65 g); 1/2 colher de sopa de cacau em pó, sem açúcar (3 g); 1 colher de café de fermento químico em pó

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 colher de sopa de farelo de aveia (10g)

ou1 unidade de banana prata amassada (65 g)

ou1/2 colher de sopa de cacau em pó, sem açúcar (3 g)

ou1 colher de café de fermento químico em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos. Se desejar pode fazer na airfryer. Basta colocar a massa em uma forminha pequena (como ramequim ou de silicone) e assar a 160-180°C por 10 a 15 minutos, até firmar e dourar levemente. O tempo pode variar dependendo da potência da sua airfryer, então fique de olho e faça o teste do palito. Também é possível fazer em uma frigideira antiaderente, como uma panquequinha. Unte uma frigideira pequena, despeje a massa e cozinhe em fogo baixo, com tampa, por 2 a 3 minutos. Vire com cuidado e deixe por mais 1 a 2 minutos, até dourar dos dois lados.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (120 g)	% DDR
Energia	132 kcal	159 kcal	8 %
Carboidratos	22 g	27 g	9 %
Proteína	7 g	8 g	11 %
Gordura	4 g	5 g	10 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	3 g	4 g	15 %
Sódio	245 mg	295 mg	12 %

Receitas dePaloma Gonçalves

Nutricionista · 24301

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Bolo de caneca de banana e cacau

quarta-feira, 31 de maio de 2023