Name: Bolovo
Yield: 1145.4 gramas
Ingredients: 500 gramas de carne moída crua; 6 unidades de ovo de galinha cozido (468 g); 1/2 unidade pequena de cebola picada (15 g); 3 dentes de alho picados (9 g); 1/2 de abobrinha crua ralada (150g); Cebolinha verde à gosto (3 g); Sal e pimenta do reino à gosto

Ingredientes

ou500 gramas de carne moída crua

ou6 unidades de ovo de galinha cozido (468 g)

ou1/2 unidade pequena de cebola picada (15 g)

ou3 dentes de alho picados (9 g)

ou1/2 de abobrinha crua ralada (150g)

ouCebolinha verde à gosto (3 g)

ouSal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

Misture cebola, alho, abobrinha e reserve. Tempere a carne moída com sal e pimenta e agregue a mistura reservada, amassando tudo muito bem, até ficar homogêneo. Divida em 6 porções. Envolva cada um dos ovos descascados com a massa de carne temperada. Asse em forno a 200° por 30 minutos, ou por 12 minutos, na airfryer.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (191 g)	% DDR
Energia	157 kcal	299 kcal	15 %
Carboidratos	1 g	2 g	1 %
Proteína	17 g	33 g	44 %
Gordura	9 g	17 g	30 %
Gorduras saturadas	3 g	6 g	27 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	100 mg	191 mg	8 %

Receitas dePaloma Gonçalves

Nutricionista · 24301

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Bolovo

quinta-feira, 29 de agosto de 2024