Name: Torta salgada de aveia com frango
Yield: 447.77 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); Sal à gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g); 1/2 Colher de sopa de semente de chia (8 g); 1/2 xícara de chá de água; 100 gramas de farinha de aveia (1 xícara de chá); 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g); 120 gramas de peito de frango temperado, cozido e desfiado para o recheio

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ouSal à gosto

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

ou1/2 Colher de sopa de semente de chia (8 g)

ou1/2 xícara de chá de água

ou100 gramas de farinha de aveia (1 xícara de chá)

ou1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g)

ou120 gramas de peito de frango temperado, cozido e desfiado para o recheio

Modo de preparo

Bata bem os ovos, adicione o sal, o azeite, as sementes de chia, a água e mexa bem. Vá acrescentando a farinha aos poucos. Por último o fermento. Deixe essa massa descansar por 10 minutos. Unte uma forma 18x18cm com azeite. Coloque metade da massa, depois todo o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao micro-ondas entre 4 a 5 minutos. O tempo total vai depender da potência do seu micro, se perceber que ainda está cru, deixe mais um pouquinho. Você também pode assar no forno por 15 a 20 minutos, faça o teste o palito. Rende 9 pedaços pequenos quando feita numa forma 18x18cm. Você pode conservar por até 3 dias na geladeira, ou congelar em pedaços individuais por até 20 dias.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (50 g)	% DDR
Energia	196 kcal	98 kcal	5 %
Carboidratos	16 g	8 g	3 %
Proteína	15 g	7 g	10 %
Gordura	8 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	3 g	1 g	6 %
Sódio	180 mg	90 mg	4 %

Receitas dePaloma Gonçalves

Nutricionista · 24301

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Torta salgada de aveia com frango

quinta-feira, 29 de agosto de 2024