ou1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g)
ouAdoçante a gosto (eritritol, xilitol ou stevia)
ouCanela em pó à gosto - opcional para dar sabor
Modo de preparo
1.
Bata o ovo com o adoçante e o azeite. Acrescente a farinha de amêndoas, o farelo de aveia e o fermento. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma caneca grande untada com uma uma gotinha de azeite (espalhe com papel toalha antes de colocar a massa), isso evita que o fundo grude. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos. Esse tempo depende da potência do seu aparelho, faça o teste do palito. Sirva morno.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (66 g)
% DDR
Energia
286 kcal
189 kcal
9 %
Carboidratos
13 g
8 g
3 %
Proteína
15 g
10 g
13 %
Gordura
22 g
15 g
27 %
Gorduras saturadas
4 g
3 g
12 %
Fibra alimentar
2 g
1 g
5 %
Sódio
394 mg
260 mg
11 %
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Paloma Gonçalves
Nutricionista · 24301
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