ou3 Colheres de sopa de flocão de milho cru (30 g)
ou1 pitada de sal
ou3 colheres de sopa de água (para hidratar)
ou1 fatia média de queijo muçarela (20 g)
ouOrégano a gosto (opcional)
Modo de preparo
1.
Misture o flocão com a água e o sal. Deixe hidratar por 8 a 10 minutos. Leve a mistura para uma frigideira pequena antiaderente, espalhando como uma panquequinha. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 a 4 minutos. Vire, coloque a muçarela por cima, tampe novamente e deixe até derreter. Finalize com orégano.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (52 g)
% DDR
Energia
523 kcal
271 kcal
14 %
Carboidratos
90 g
47 g
16 %
Proteína
18 g
9 g
12 %
Gordura
12 g
6 g
11 %
Gorduras saturadas
5 g
3 g
13 %
Fibra alimentar
3 g
1 g
6 %
Sódio
523 mg
271 mg
11 %
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Paloma Gonçalves
Nutricionista · 24301
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