Patê fácil que combina com um pão francês, rap10 ou torrada.
Ingredientes
ou2 peitos grandes de frango cozido (540 g)ou2 latas de atum em conserva (240 g)
ou300 gramas de maionese lightou1 lata de creme de Leite (300 g)ou300 gramas de requeijão light ou Creme de Ricota Light
ou1 unidade grande de cenoura (135 g)
ou1 colher de sopa de salsa crua (10 g)
ou1 colher de sopa de cebolinha crua (10 g)
ou2 colheres de sopa de gergelim semente (20 g)
Modo de preparo
1.
Desfie o peito de frango após cozinhar;
2.
Misture o frango com a ricota, a cenoura ralada, a semente de gergelim, e os temperos de sua preferência (páprica, chimichurri, cheiro verde, coentro, orégano) até virar uma mistura homogênea. Prove para acertar o sal. Sirva!
3. Pode ser conservado na geladeira por até 5 dias.3.
Misture o frango com a ricota, a cenoura ralada, a semente de gergelim, e os temperos de sua preferência (páprica, chimichurri, cheiro verde, coentro, orégano) até virar uma mistura homogênea. Prove para acertar o sal. Sirva!
4.
Pode ser conservado na geladeira por até 5 dias.5.
Se quiser, pode adicionar milho, ervilha, azeitona, tomate, pimentão picado caso goste!
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