Ideal para Lanche da tarde ou Jantar.
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha cru (90 g)
ou1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g)
ou150 gramas de creme de Leite
ou1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (50 g)
ou300 gramas de palmito em conserva
ou150 gramas de queijo, parmesão, ralado
ou1 colher de chá de condimento, noz-moscada, moída (2 g)
Modo de preparo
1.
Pique o palmito em rodelas. Separe;
2.
Em uma tigela grande, coloque os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada, o queijo ralado, a cebolinha e o palmito;3.
Misture bem e transfira para uma forma de 23 cm untada com azeite;4.
Polvilhe um pouco de parmesão ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada;5.
Agora é só servir. Bom apetite!
