Blog dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Debería de cambiar la forma de divulgación...

jueves, 27 de marzo de 2025

Debería de cambiar la forma de divulgación sobre nutrición y alimentación en redes sociales. Más concretamente, a lo que me refiero, es a la educación alimentaria que se intenta hacer. Quizás alguna vez hayas sentido, dicho u oído: ''es que hoy en día no se puede comer nada, parece que todo es malo''. Y esto viene ligado a la educación alimentaria basada en clasificar los alimentos como 'buenos' y 'malos', enseñar qué ingredientes no tiene que tener un producto para que sea el alimento perfecto... 

No digo que conocer lo que comemos pueda resultarnos interesante y beneficioso. A lo que me refiero es que, enseñar generando miedo no es una buena idea. No pasa nada si justo esa semana compras un jamón cocido que tiene un 65% de carne y no >85%. No pasa nada si comes un chocolate que contiene 55% de cacao y no uno que tenga >85%. No pasa nada si compras un producto que contiene algún aditivo (E-xxx); muchos de ellos son necesarios para que duren más los alimentos. Y así podría seguir con una lista interminable. 

Enfocarte solo en lo que no puedes comer posiblemente va a hacer que tu estrés aumente, que sientas remordimiento o cargo de conciencia cuando estés comiendo un alimento que te han dicho que ''está petado de azúcar y que es malo para tu salud'', que dejes de hacer planes relacionados con comida, etc.

La vida ya es lo suficientemente complicada como para que nosotros nos la compliquemos más. Y además sintamos miedo cuando no estamos cumpliendo siempre con lo que nos han dicho que tenemos que hacer. Que el momento de ir al supermercado no se convierta en una tortura o en un momento de estrés donde te pases dos horas leyendo las etiquetas de los productos o escaneando los códigos de barra para saber cómo lo clasifica una app que te han recomendado. 


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Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
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