Pizza con base de fajita (tortita de trigo)
Ingredientes
o2 cucharadas de tomate frito/natural
o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudoo3 lonchas de jamón cocido, extra (90 g)o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado en aceite, escurrido (50 g)o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)o10 cucharadas soperas colmadas de gamba quisquilla, congelada (130 g)
o10 unidades de aceitunas
o25 gramos de queso mozzarella (1 puñado)
o1 cucharada de postre de orégano, seco (2 g)
Método de preparación
1.
Unta el tomate sobre la tortita de trigo.2.
Vierte el resto de ingredientes sobre la base.3.
Cocina la pizza-fajita en la freidora de aire o en el horno durante 10-15 minutos. También puedes hacerla en la sartén.4.
Repite con la otra fajita.
