Espaguetis con brócoli, atún y queso. Puedes añadir también tomates cherry salteados.
Ingredientes
o100 gramos de pasta, cruda --> espaguetis
o2 cucharadas soperas, queso rallado de queso Parmesano (26 g)o2 cucharadas soperas de queso rallado, genérico (26 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1/2 unidad de guindilla *opcional
o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado en aceite, escurrido (50 g)
Método de preparación
1.
Trocea el brócoli en trozos pequeños. Mientras, calienta una cazuela con agua y cuece la pasta.2.
En una sartén, con un poco de aceite, saltea el ajo laminado y la guindilla. Cuando el ajo esté dorado, agrega el brócoli. Saltéalo durante unos minutos.3.
En una sartén, con un poco de aceite, saltea el ajo laminado y la guindilla. Cuando el ajo esté dorado, agrega el brócoli. Saltéalo durante unos minutos.4.
Añade un poco de jugo de limón al brócoli y cocina durante 5 minutos más.5.
Agrega la pasta cocida a la sartén y añade el queso y el atún escurrido. Mezcla todo y ¡listo!6.
*Puedes añadir tomates cherry salteados.
