Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Crepes (toppings a elegir)

miércoles, 19 de febrero de 2025

Sugerencias de toppings dulces: fruta (fresas, plátano, arándanos, frutos rojos...), miel, crema de cacahuete o chocolate. Sugerencia de toppings salados: queso, pavo, jamón cocido...

Ingredientes
o1/2 bol de leche, semidesnatada, pasteurizada (150 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o3.5 cucharadas soperas de avena, cruda (46 g)
Método de preparación
1.
Incorpora todos los ingredientes en un recipiente y tritura todo con la ayuda de una batidora. Procura que no queden grumos.
2.
En una sartén engrasada con un poco de aceite, añade un poco de la mezcla. Para hacer el crepe: mueve la sartén hasta que la masa cubra toda la sartén.
3.
Cuando le salgan burbujas a la masa, dale la vuelta con la ayuda de una espátula.
4.
Repite el mismo procedimiento con toda la masa.
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía132 kcal7 %
Proteína8 g15 %
H. Carbono15 g6 %
Azúcares3 g3 %
Grasa4 g6 %
Grasas saturadas1 g7 %
Fibra alimentaria2 g8 %
Sodio56 mg2 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
Dietista-Nutricionista · EUS00529
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