Name: Salteado de verduras
Yield: 268.4 gramos
Ingredients: 1/4 unidad de calabacín; 1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g); 1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Ingredientes

o1/4 unidad de calabacín

o1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g)

o1/2 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (75 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

Método de preparación

Lava y corta las verduras.

En una sartén con aceite, saltea las verduras.

Agrega una pizca de sal y especias al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (268 g)	% DDR
Energía	53 kcal	142 kcal	7 %
Proteína	1 g	4 g	8 %
H. Carbono	4 g	10 g	4 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	4 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	16 %
Sodio	12 mg	33 mg	1 %

Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Salteado de verduras

miércoles, 12 de marzo de 2025