Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Muslo de pollo con calabaza asada

lunes, 17 de marzo de 2025
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Tiempo total
45 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 contramuslo de pollo o 2 muslos de pollo
oCalabaza asada
o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)
o1/4 de unidad de cebolla pequeña
oSal
oPimienta negra
Método de preparación
1.
Trocea la calabaza y colócala en la fuente de la freidora de aire o en la bandeja del horno.
2.
Corta la cebolla y colócala junto a la calabaza. Añade la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
3.
Coloca el pollo encima de la calabaza y la cebolla. Cocina durante 15-20 minutos. Vete abriendo la bandeja de la freidora de aire para ver cómo va. Pasado el tiempo, si ves que todavía le falta, cocina durante un rato más.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (411 g)% DDR
Energía80 kcal329 kcal16 %
Proteína7 g28 g56 %
H. Carbono4 g15 g6 %
Azúcares2 g8 g9 %
Grasa4 g16 g23 %
Grasas saturadas1 g4 g20 %
Fibra alimentaria2 g7 g27 %
Sodio310 mg1276 mg53 %
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Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
Dietista-Nutricionista · EUS00529
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