Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

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Merluza con patatas y cebolla

lunes, 24 de marzo de 2025
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Porciones
1

Receta ideal para freidora de aire u horno.

Ingredientes
o2 rodajas medianas de merluza, cruda (180 g)
oCebolla
o1 patata mediana
oAceite de oliva virgen extra
oSal
oPimienta
Método de preparación
1.
Pela y corta la cebolla y las patatas. Córtalas finitas para que se cocinen más rápido. Coloca todo en la bandeja de la freidora de aire y echa aceite, sal y especias (por ejemplo: pimienta negra o perejil). Cocina a 190-200º durante 10 minutos.
2.
Pasado el tiempo, coloca la merluza sobre las patatas y la cebolla. Cocina a 180º durante 5-7 minutos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (318 g)% DDR
Energía96 kcal304 kcal15 %
Proteína10 g30 g61 %
H. Carbono6 g18 g7 %
Azúcares0 g0 g0 %
Grasa4 g12 g18 %
Grasas saturadas1 g2 g10 %
Fibra alimentaria1 g3 g13 %
Sodio170 mg539 mg22 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
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