Recetas dePaula Bravo Vicente

Dietista-Nutricionista · EUS00529

Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.

Revuelto de huevos con gambas y champiñones

martes, 08 de abril de 2025
timer
Tiempo total
30 minutos
watch_later
Tiempo de preparación
30 minutos
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo
o1 diente de ajo, crudo
o2 puñados grandes de gambas
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
oChampiñones
Método de preparación
1.
En una sartén sofreír ajo bien picado con aceite de oliva virgen. Añade los champiñones y las gambas y cocina.
2.
Incorpora los huevos a la sartén. No pases de remover hasta que quede cuajado ligeramente. Hazlo a fuego bajo. Añade especias al gusto: pimienta negra, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Información nutricional
Por 100 gPor Unidad (406 g)% DDR
Energía100 kcal407 kcal20 %
Proteína11 g43 g87 %
H. Carbono2 g7 g3 %
Azúcares0 g1 g2 %
Grasa6 g22 g32 %
Grasas saturadas1 g5 g25 %
Fibra alimentaria1 g4 g15 %
Sodio325 mg1320 mg55 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Paula Bravo Vicente
Paula Bravo Vicente
Dietista-Nutricionista · EUS00529
Aquí estoy para ayudarte a mejorar tu bienestar.